La traditionnelle récolte des oranges amères à Monaco

Direction de la Communication / Manuel Vitali

Connaissez-vous le « citrus aurantium », connu également sous le nom de bigaradier ?

En ce début d’année les jardiniers du Prince s’occupent de la taille annuelle des bigaradiers et de la récolte des oranges amères. Ces fruits poussent en plein cœur de Monaco pour le plus grand plaisir des passants qui peuvent venir en récupérer autant qu’ils le souhaitent pour réaliser leur marmelade ou vin d’orange maison.