Où trouver les restaurants étoilés de la Côte d’Azur ?
Le Louis XV Alain Ducasse © Monte-Carlo Société des Bains de Mer
En 2025, Monaco compte huit établissements distingués par le Guide Michelin.
Si vous souhaitez vous faire plaisir en dînant dans un grand restaurant, bonne nouvelle ! La Côte d’Azur, le Var et Monaco ne manquent pas d’établissements gastronomiques prestigieux !
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Dix établissements de la région ont été honorés d’une première étoile, tandis que deux restaurants se sont vu attribuer deux étoiles.
Se régaler à Monaco
La Principauté compte pas moins de huit établissements étoilés, dont une table trois étoiles (plus haute distinction accordée par le Guide Michelin) et trois restaurants deux étoiles :
- Le Louis XV – Alain Ducasse à l’Hôtel de Paris ***
- L’Abysse Monte-Carlo **
- Blue Bay Marcel Ravin **
- Les Ambassadeurs by Christophe Cussac **
- Elsa *
- Le Grill *
- La Table d’Antonio Salvatore au Rampoldi *
- Pavyllon, un restaurant de Yannick Alléno, Monte-Carlo *
L’Abysse Monte-Carlo a obtenu cette année deux étoiles au Guide Michelin.
Se régaler dans les Alpes-Maritimes
Cette année, 23 tables sont récompensées dans les Alpes-Maritimes.
- Mirazur *** (Menton)
- Flaveur ** (Nice)
- La Chèvre d’Or ** (Èze)
- Villa Archange ** (Le Cannet)
- Alain Llorca * (La Colle-sur-Loup)
- Chantecler * (Nice)
- Château Eza * (Èze)
- JAN * (Nice)
- La Flibuste * (Villeneuve-Loubet)
- La Passagère * (Juan-les-Pins)
- L’Aromate * (Nice)
- Le Cap * (Saint-Jean-Cap-Ferrat)
- Le Figuier de St-Esprit * (Antibes)
- Le Restaurant des Rois – La Réserve de Beaulieu * (Beaulieu-sur-Mer)
- Les Agitateurs * (Nice)
- Les Pêcheurs * (Antibes / Cap d’Antibes)
- Les Terraillers * (Biot)
- L’Or Bleu * (Théoule-sur-Mer)
- Louroc – Hôtel du Cap-Eden-Roc * (Antibes)
- Onice * (Nice)
- Pure & V * (Nice)
- Racines * (Nice)
- Bessem * (Mandelieu-la-Napoule)
Se régaler dans le Var
Enfin, le Var n’est pas en reste avec 12 établissements étoilés à son actif :
- La Table du Castellet *** (Le Castellet)
- La Vague d’Or *** (Saint-Tropez)
- La Voile ** (Ramatuelle)
- Bruno * (Lorgues)
- Colette * (Saint-Tropez)
- Faventia * (Tourrettes)
- La Palmeraie * (La Croix-Valmer)
- La Terrasse – Hôtel Cheval Blanc * (Saint-Tropez)
- L’Arbre au Soleil * (Le Lavandou)
- Le Jardin de Berne * (Lorgues)
- Le Relais des Moines * (Les Arcs)
- Récif – Les Roches Rouges * (Saint-Raphaël)