Ristorante e salumeria, la Bottega Renzini rivisita i sapori delle valli umbre. Propone sia piatti deliziosi sul posto, che pasti gourmet da asporto e panini. Sul menù troverete un po’ di tutto, dalle insalate miste ai piatti di salumi e formaggi italiani da condividere.
Bottega Renzini Monte-Carlo serve prodotti freschi e salumi provenienti da fonti sostenibili. Infatti, dall’allevamento alla cucina, il ristorante controlla tutta la catena di produzione. La carne è controllata dalla nascita. L’alimentazione degli animali è monitorata senza accorciare artificialmente i tempi di allevamento. Per quanto riguarda la preparazione, essa è meticolosa. Le carni vengono pulite e marmorizzate in modo che il prodotto servito a tavola sia assolutamente sano e delizioso.
