Situato sul tetto del Fairmont Hotel, il Nikki Beach gode di una bella vista sul Mar Mediterraneo. Aperto tutti i giorni durante la stagione estiva, celebrità e star del cinema passano le loro serate qui. In questo locale, godersi il sole è facile. Basta allungarsi su uno dei lussuosi lettini mentre si assapora un pranzo e cocktail creativi. Gli ospiti potranno rilassarsi in un ambiente bello e rilassante nel cuore del glamour del Principato di Monaco.
Per quanto riguarda la cucina, il menu completo include piatti venuti da tutti i paesi del mondo in cui si trova Nikki Beach. Si possono gustare insalate, sushi innovativi, piatti di frutti di mare appena pescati e pollo arrosto. Rilassatevi al Nikki Beach a bordo piscina con champagne, cocktail speciali e piatti gourmet. E la sera, potrete ballare sotto le stelle.