Situato nella luminosa lobby del Fairmont con le sue grandi vetrate sul mare, il Bistro Lounge Saphir24 è il cuore pulsante dell’hotel di Montecarlo. Ogni giorno, la squadra di chef concentra la sua cucina sulle ricette di un tempo che hanno fatto la reputazione dei migliori bistrot francesi, pur dandole un tocco contemporaneo di qualità. Sorseggiate un cocktail o godetevi un pranzo in un’atmosfera intima ed elegante con una vista mozzafiato sul Mediterraneo.