Chez Edgar accueille ses clients dès le petit déjeuner, à 7h30. Il propose au déjeuner une cuisine type brasserie, avec burgers, pizzas, salades ou encore pâtes. Ainsi, vous l’aurez compris, la cuisine est italienne, française, méditerranéenne, et européenne à la fois. De plus, Chez Edgar propose à ses clients des régimes spéciaux végétariens. À noter que la fourchette de prix va de 14€ à 40€. La fermeture du restaurant se fait quant à elle à 16h30, à l’exception du lundi où l’établissement est fermé.