Gildo Pastor est un entrepreneur, pilote de course et propriétaire de Venturi Automobiles, une société de véhicules électriques de luxe. La famille Pastor est la deuxième plus importante famille monégasque après les Grimaldi. Il est le fils d’Hélène Pallanca Pastor, qui a été assassinée en 2014 lors d’une fusillade à Nice. Gildo a suivi des études de droit en France et de sciences économiques en Italie. Plusieurs années plus tard, il intègre le Massachusetts Institute of Technology (MIT).
De 1986 à 1999, il devient pilote automobile, établissant un record de vitesse sur glace en 1995 avec une Bugatti EB110. Il atteint les 315km/h en pointe. « Nous avons roulé sur de la glace vive, qui fondait avec le soleil, se remémore-t-il. Michelin nous avait dit que nous n’y arriverions pas. C’était un enfer. Mais nous l’avons fait. »
Nous mettons tout en œuvre pour atteindre cet objectif (de rouler sur la Lune) rapidement.
Avec un projet 100 % électrique pour la marque et une offre légèrement revue à la hausse, le fils du chirurgien-dentiste monégasque Claude Pallanca devient officiellement propriétaire de Venturi le 12 juillet 2000. En parallèle du redressement du constructeur français, désormais monégasque, les premiers records de vitesse sont lancés et deviennent la marque de fabrique de Venturi.
À présent tourné vers le futur, Gildo Pastor rêve de rouler un jour sur la Lune. Un rêve fou, qui pourrait se concrétiser dans les trois années à venir. « Elon Musk évoque 2024. Mais je fais comme si c’était dès 2022. Nous mettons tout en œuvre pour atteindre cet objectif rapidement. »
Je suis connu pour être le gars qui ne vient pas lorsqu’il est invité. Mais ce n’est pas mal élevé. C’est juste que j’estime que les mondanités ne sont pas prioritaires
Depuis les années 1990, il investit dans une vingtaine d’entreprises qu’il estime innovantes à Monaco ou à l’étranger. Il est précurseur du mouvement Business Angels en Europe. Gildo a fondé l’actuelle Radio Monaco à la fin des années 90, novatrice pour ses programmes musicaux à dominante électro-pop. Époux de Clémentine de Salteur de La Serraz, il est père de deux fils. Il est consul général de Monaco à New-York depuis 2015. Gildo est également Chevalier de l’ordre de Saint-Charles (2009) et Chevalier de la Légion d’honneur (2011).