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Le Rouge et Le Blanc

Situé sur le port de Fontvieille, ce bar à vin propose des planches de fromages et de charcuteries ainsi que des tapas. Les spécialités sont françaises et italiennes et la fourchette de prix va de 9 à 19€. Pour information, l’établissement accueille ses clients sans réservation.

Le créateur de cet espace de dégustation s’appelle Jordan, il s’agit d’un jeune chef de cuisine qui a débuté sa carrière dans la gastronomie à Paris et notamment dans un des restaurants d’Alain Ducasse. L’établissement ne sert que des vins français et la carte évolue en fonction des envies du chef. On peut ainsi déguster ce précieux breuvage dans une salle intérieure cosy où sur les tables basses qui s’ouvrent sur la marina, autour d’une décoration tout en bois.