Né en Croatie, Mornar a étudié à l’École supérieure des arts modernes de Paris. Travaillant pendant de nombreuses années comme indépendant dans le domaine de la décoration intérieure et du graphisme, un projet l’a amené sur la Côte d’Azur en 1977, où il a décidé de s’installer.
À la fin des années 1980, il a imaginé et conçu ses premières sculptures après avoir rencontré l’artiste Antoniucci Volti à Villefranche-sur-Mer.
Passionné par son travail, il est en éternelle création, mutation, et recherche de nouveauté, du beau, du pur, et du vrai.
C’est en 1995 que la sculpture devient son activité principale. En 1997, il ouvre une école de sculpture à Nice, espérant ainsi initier davantage de personnes à cet art. Depuis 2009, Mornar a collaboré à de nombreuses reprises avec la Fondation Prince Albert II de Monaco sur des projets axés sur la préservation de l’environnement.
Mornar a créé une sculpture en argent représentant le Prince Albert II et Charlène de Monaco pour le mariage princier de 2011, ainsi que des répliques en bronze pour décorer les gâteaux de mariage. Ses œuvres sont exposées dans les jardins de la Principauté.
