Prêts pour un voyage en Provence le temps d’un déjeuner ou d’un dîner ? Alberte et Jean-Pierre Escande, ainsi que le Chef Dominique Nouvian vous invitent en voyage gustatif dans une ambiance propice à la détente. Vous pourrez compléter cette expérience par des saveurs régionales, proches du terroir méditerranéen. Cette brasserie provençale au cœur de Monaco est ouverte du lundi au samedi pour le déjeuner et le dîner. Sa capacité d’accueil est de 80 couverts. De plus, elle offre aux clients un parking souterrain avec deux heures offertes à deux pas du restaurant
L’atmosphère et la décoration de la salle à manger ont été revus de fond en comble. Désormais, il y a davantage de clarté avec des boiseries de chêne clair, une ambiance « zen & nature » avec des fauteuils et banquettes vert foncé et de nombreuses plantes vertes disséminées. S’ajoute à cela des bocaux de conserves de légumes « homemade » qui rappellent l’enfance et transportent « en vacances chez mamie ». En attendant votre plat, vous pourrez même admirer le travail du Chef et de son équipe grâce à une cuisine ouverte. En terrasse, des mange-debout permettront de profiter d’un extérieur apaisé.
