Звёздные рестораны Лазурного берега
Монако насчитывает шесть заведений, отмеченных звёздами Гида «Мишлен» (Guide Michelin).
Если вы желаете побаловать себя ужином в изысканном ресторане, у нас для вас есть хорошие новости! Лазурный берег насчитывает множество престижных гастрономических заведений. Между 23 ресторанами со звёздами Guide Michelin 2022 в департаменте Приморские Альпы (Alpes-Maritimes), шестью — в департаменте Вар (Var) и шестью – в Монако, самое трудное – это сделать выбор.
Побалуйте себя в Монако
Княжество насчитывает 6 звёздных ресторанов, один из которых — трехзвёздочный: наивысшая награда, присуждаемая Гидом «Мишлен».
- Le Louis XV-Alain Ducasse à l’Hôtel de Paris ***
- Le Blue Bay **
- La Table d’Antonio Salvatore au Rampoldi *
- Le Grill *
- Le Vistamar *
- Yoshi *
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Мауро Колагреко, звездный шеф-повар лучшего ресторана в мире
Побалуйте себя в Приморских Альпах
Со своей стороны, департамент Приморские Альпы — рекордсмен Лазурного берега — насчитывает 23 ресторана, отмеченных звёздами «Мишлен»:
- Le Mirazur *** Ментон (Menton)
- La Palme d’Or ** Канны (Cannes)
- Le Restaurant de la Chèvre d’Or ** Эз (Èze)
- Hostellerie Jérôme ** Ля Тюрби (La Turbie)
- La Villa Archange ** Ле-Канне (Le Cannet)
- Flaveur ** Ницца (Nice)
- La Passagère * (Antibes Juan-les-Pins)
- Louroc * Антиб Жуан-ле-Пен (Antibes Juan-les-Pins)
- Les Pêcheurs * Антиб Жуан-ле-Пен (Antibes Juan-les-Pins)
- Le Restaurant des Rois * Больё-сюр-Мер (Beaulieu-sur-Mer)
- Les Terraillers * Биот (Biot)
- La Table de Patrick Raingeard * Эз (Èze)
- Alain Llorca * Ла-Коль-сюр-Лу (La Colle-sur-Loup)
- L’aromate * Ницца (Nice)
- Les agitateurs * Ницца (Nice)
- Le Chantecler * Ницца (Nice)
- JAN * Ницца (Nice)
- Pure & V * Ницца (Nice)
- Ceto * Рокбрюн-Кап-Мартен (Roquebrune-Cap-Martin)
- Le Cap * Сен-Жан-Кап-Ферра (Saint-Jean-Cap-Ferrat)
- L’Or Bleu * Теуль-сюр-Мер (Théoule-sur-Mer)
- Le Saint-Martin * Ванс (Vence)
- La Flibuste * Вильнёв-Лубе (Villeneuve-Loubet)
Гурманы буду рады узнать, что Лилиан Боннфуа (Lilian Bonnefoi) из ресторана Louroc в Антибе, был удостоен премии Гида «Мишлен» под названием «Страсть к десерту» («Passion Dessert»), которой награждаются творения самых талантливых кондитеров.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: В отеле Maybourne Riviera открылись два новых ресторана с панорамным видом на Средиземное море
Побаловать себя в Вар
Наконец, и департамент Вар — с шестью звёздными ресторанами — занимает в нашем престижном гурманском списке своё почетное место:
- La Vague d’Or *** Сен-Тропе (Saint-Tropez)
- La Voile ** Раматюэль (Ramatuelle)
- La Palmeraie * Ла-Круа-Вальме (La Croix-Valmer)
- L’Arbre au Soleil * Ле-Лаванду (Le Lavandou)
- Récif – Les Roches Rouges * Сен-Рафаэль (Saint-Raphaël)
- Colette * Сент-Тропе (Saint-Tropez)