Попробуйте бесплатно горькие апельсины прямо из сердца Монако
Они доступны каждому! Если вы не знаете, что с ними делать, наши читатели поделятся с вами своими рецептами.
Всего таких деревьев здесь 516. На померанцевых деревьях растут горькие апельсины, которые трудно есть свежими, поэтому рекомендуется их использовать в сочетании с горячими блюдами, салатами и десертами. Из них также можно делать вино и мармелад на завтрак. Каждый год их урожай собирают садовники Управления по городскому благоустройству.
Так варенье, пироги или вино?
Два года назад мы попросили у вас ваши любимые рецепты из этих фруктов – самые интересные и на любой вкус. Те, кто любят горькие апельсины, готовят из них варенье, пироги и вино. Для готовки потребуется несколько килограммов этих фруктов. Некоторые даже пустили их в бизнес как, например l’Orangerie, делая из них ликер made in Monaco.
В прошлом году удалось собрать 11,14 тонн этих ароматных апельсинов. Часть урожая — около 4,45 тонн — была роздана жителям Монако и передана в лицей имени Ренье III. Как и в предыдущие годы, любой желающий может получить немного плодов, просто обратившись к местным садовникам. Апельсиновые деревья украшают улицы районов Кондамин, Монегетти и Монте-Карло, добавляя городу своеобразный шарм и зелёные акценты.
Садовники будут собирать горькие апельсины с 8:00 до 14:30. Точное время может зависеть от погодных условий и темпов работы.
Сектор Кондамин:
- С 13 по 24 января: улица Принцессы Каролины
- С 28 января по 7 февраля: улица Гримальди
Сектор Монегетти:
- С 20 до 31 января: бульвар де Бельжик
Сектор Монте-Карло:
- С 13 по 17 января: авеню де Гранд-Бретань
- С 20 по 24 января: бульвар д’Итали
Новшество этого года — выставка «На цитрусовом пути», которую можно будет увидеть на улице Принцессы Каролины вплоть до февраля 2025 года!
Дополнительная информация: Управление по городскому благоустройству – +377 98 98 22 77/ amenagement@gouv.mc