Казино Café de Paris расположено в здании, котрое по стране не уступает Казино Монте-Карло. Построенное по инициативе Шарля III и Франсуа Блана, Café de Paris ранее носило название Café Divan. Здание несколько раз реставрировалось до 1930-х годов. В конце 1980-х годов заведение было полностью обновлено в стиле Прекрасной эпохи по образу старого парижского бистро.
При этом казино имеет малого общего с Парижем 1900-ых годов. Это самое современное и инновационное казино Княжества. Любители игр могут насладиться не только почти 480 игровыми автоматами с европейскими эксклюзивными играми, но и множеством настольных игр: блэк-джек, техасский покер, английская рулетка.
В зависимости от сезона, Casino Café de Paris также предлагает своим гостям возможность поиграть на двух террасах для курящих. Отсюда открывается захватывающий вид на сады Казино Монте-Карло. Казино открыто каждый день с 10 утра до 4 ночи. Это место, где можно сорвать самые большие джекпоты на Лазурном берегу, иногда доходящие до миллиона.