Этот ресторан специализируется на свежей рыбе и высококачественных морепродуктах, и все это в сочетании со средиземноморской кухней. Созданный в Монте-Карло в мае 2017 года Флавио Бриаторе, он предлагает ежедневно вылавливаемую рыбу и некрупную рыбу. Заведение предлагает своим клиентам трехэтапный опыт: попробовать, оценить и запомнить. Кухня проста, богата нюансами и средиземноморскими элементами, которые не скрывают и не искажают вкус рыбы. Кроме того, поставщики рыбы являются первым ключевым элементом Crazy Fish. Действительно, у рыбаков есть большая рыбная ферма. Они знают, как обращаться с продуктом, сохраняя при этом его ценные природные характеристики.