В 1994 году Филипп Пастор стал резидентом Монако. Художник работает между Монако и Испанией. Он также происходит из одной из самых богатых семей княжества и является сыном Виктора Пастора, бизнесмена в сфере недвижимости.
Абстрактный художник-экспрессионист и скульптор. Работы Филиппа Пастора выставлялись по всему миру: в Азии, Европе, Африке и США. Дважды участвовал в Венецианской биеннале, в 2007 и 2009 годах.
Именно он представлял монегаскскую художественную сцену на Всемирной выставке в Милане в 2015 году.
Для меня важно развиваться вместе с природой.
Его искусство преисполнено решимости защищать окружающую среду, воплощая в себе взаимодействие между человеком и планетой. В своей живописи он использует природные элементы и сырьевые материалы.
В 2014 году он сделал монументальную инсталляцию на участке площадью более 15000 квадратных метров, работа вошла в сферу ленд-арта и знаменовала собой изменение в творчестве художника.
В Монако его работы можно увидеть в галерее De Jonckheere наряду с другими современными художниками.