Это одна из последних вилл Прекрасной Эпохи в Монако. Хотя точная дата строительства неизвестна, считается, что вилла была построена в начале 1900-х годов и принадлежала семье Блан, которая оказала большое влияние на развитие Société des Bains de Mer и Казино де Монте-Карло.
В то время прибрежный район назывался Quartier des Bas-Moulins, а пляжа Ларвотто еще не существовало. В 1904 году художник Роберт Заубер купил виллу у Эдмона Блана. Наблюдая сходство, которое здание имеет с Оперой, построенной в то же время Шарлем Гарнье, часто возникает соблазн приписать его знаменитому архитектору Прекрасной эпохи.
В начале 1930-х годов пожилые супруги Заубер завещали виллу Фонду помощи лондонским полицейским судам. Полицейские суды Лондона оставались владельцами виллы в течение пятнадцати лет, а в 1952 году ею стала владеть мисс Нора Мак Коу, которая в 1957 году продала виллу Société Immobilière de l’Avenue Princesse Grace. Наконец, в 1969 году Société Immobilière Domaniale de Monaco выкупило собственность у этой компании. Таким образом, дом и его сад остаются собственностью государства Монако. Сегодня это музей современного искусства с двумя ежегодными выставками.